1. Do mixovací nádoby umístěte sekací nůž, vložte oloupanou a napůl rozkrojenou střední cibuli. Uzavřete nádobu víkem s nasazenou zátkou a nasekejte: 6 sekund / rychlost 6.
2. Do nádoby přidejte 30 g másla, 1 lžici olivového oleje a 3 vrchovaté lžíce sladké papriky. Uzavřete nádobu víkem s otevřenou zátkou a osmahněte: 120 °C / 5 minut / rychlost 1
3. Do mixovací nádoby nalijte 1000 g vývaru a vložte košík. Do košíku si odvážte 250 g těstovin a lehce je zakapněte olivovým olejem.
4. Kuřecí stehna osolte a opepřete. Uložte je vedle sebe do nádoby na vaření v páře. Nadobu na vaření v páře příkryjte pokličkou. Vařte v páře: 40 minut / rychlost 1.
5. Vytáhněte košík s těstovinami, dolijte 300 g vody. Opět vařte v páře: 10 minut / rychlost 1.
6. Do mixovací nádoby dejte 2 vrchovaté lžíce hladké mouky a 200 g smetany ke šlehání. Uzavřete nádobu víkem s nasazenou zátkou a promíchejte: 15 sekund/ rychlost 10
7. Vše povařte: 100 °C / 5 minut / rychlost 3.