1. Do mixovací nádoby nasaďte sekací nůž a na něj umístěte šlehací metlu.
2. Do mixovací nádoby vložte 750 g brambor nakrájených na kostičky, 300 g plnotučného mléka, 40 g másla, 1 zarovnanou lžičku soli a 1 špetku muškátového oříšku.
3. Uzavřete nádobu víkem s nasazenou zátkou a povařte: 100 °C / 35 minut / rychlost 1.
4. Poté šlehejte 20 sekund / rychlost 4.
5. Do kaše můžete přimíchat na drobno nakrájenou pažitku nebo jarní cibulku. Hotovou kaši přendejte pomocí stěrky do misky.